O setor de agriturismo na Itália movimenta cerca de € 360 milhões por ano e é de grande importância para a economia do país. Mais de 10 mil estabelecimentos de agriturismo estão distribuídos pelas 21 províncias da Itália e recebem cerca de 430 mil turistas por ano. As opções de hospedagem vão desde singelas casas de família a pousadas mais sofisticadas, com campos de golfe, áreas para equitação e quadras de tênis.

Para que um estabelecimento seja licenciado para este fim, o governo italiano exige que o mesmo produza, no mínimo, 80% de tudo o que vende ou consome.