21 de novembro de 2012 - Retrospectivamente, durante mar/12 produtores esperavam rendimento agrícola da safra 2012/13 próximos aos observados em 2011/12. A expectativa é justificada devido ao atraso no desenvolvimento de canaviais da região Centro Sul causado pela incidência de chuvas abaixo da média histórica. Em fev/12 o índice relativo de chuvas DATAGRO mediu -43,6% de chuvas, e -39,1% em mar/12.

De abr/12 à primeira quinzena de jul/12, a incidência de chuvas foi maior do que a média histórica no período, possibilitando desenvolvimento acelerado da cana. Em jul/12 foi registrado índice de chuvas até 410,0% acima da média histórica.

O excesso de chuvas afetou negativamente a concentração de ATR na cana de açúcar e prejudicou o progresso das operações de colheita. Na segunda quinzena de ago/12, a média dos níveis de ATR da safra 2012/13 estavam significativamente abaixo dos encontrados nas últimas três safras.

No início de ago/12, estimativas indicavam que a safra 2012/13 no Centro Sul iria produzir quantidade de sucrose similar a 2011/12, com quantidade substancial de cana bisada para a safra seguinte.

A ausência total de precipitação da segunda quinzena de jul/12 à segunda quinzena de set/12 mudou as expectativas, e permitiu grande progresso nas operações de colheita. O subsequente aumento na concentração de ATR na cana gerou expectativa em produtores de superar a safra anterior em quantidade produzida de sucrose, e perspectivas de não ter cana bisada para 2013/14, dependendo das condições climáticas nos meses finais de colheita.

Chuvas registradas em set/12 e out/12 estavam praticamente dentro da normalidade, segundo índice relativo de chuvas da DATAGRO. As operações de colheita continuaram como esperado, no entanto houve leve redução dos níveis de ATR.

Atualmente as estimativas indicam quantidade insignificante de cana bisada para a safra 2013/14, com usinas realizando moagem até o fim da primeira quinzena de dez/12. Estima-se que a safra atual no Centro Sul apresentará aumento de 2,6% no total de sucrose produzida, em comparação com 2011/12.

Há expectativas de aumento de produtividade média da cana para a safra 2013/14, justificada pelo bom desenvolvimento inicial das socas e canaviais. Este cenário é influenciado pela combinação de precipitação satisfatória com altas temperaturas, apesar do déficit hídrico de ago/12 à metade de set/12.